Gemaess historischen Aufzeichnungen begannen benedettinische Moenche im 12-13. Jahrhundert mit der Kultivierung und Bepflanzung von Olivenbaeumen an der ligurischen Kueste sowie deren Hinterland.
Im Mittelalter war der Ort Taggia eine der bedeutesten Staedte Liguriens und der Namensgeber fuer die am meisten verbreiteste Olivenbaum-Sorte in LIgurien: die Taggiasca Olive.